Hallongrottor
För en liten stund sen fick Robban för sig att göra hallongrottor, väldigt mumsigt!

Du behöver:
4½ dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör (eller margarin)
Fyllning:
1 dl fast hallonsylt

Du behöver:
4½ dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör (eller margarin)
Fyllning:
1 dl fast hallonsylt
Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det.
Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare.
Om du låter degen vila en liten stund i kylen blir den lättare att hantera.
Forma degen till valnötsstora bollar. Sätt ugnen på 200°C.
Lägg i muffinsformar på plåtar.
Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter (vi rekommenderar 15 min då våra inte blev helt färdiga). Låt kallna på galler.
Kommentarer
Postat av: E.K
Snubblade in i din blogg när jag bläddrade runt i olika bloggar :) Det här såg gott ut :)
Trackback