Hallongrottor

För en liten stund sen fick Robban för sig att göra hallongrottor, väldigt mumsigt!



Du behöver:
4½ dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör (eller margarin)

Fyllning:
1 dl fast hallonsylt


Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det.
Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare.
Om du låter degen vila en liten stund i kylen blir den lättare att hantera.
Forma degen till valnötsstora bollar. Sätt ugnen på 200°C.

Lägg i muffinsformar på plåtar.
Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter (vi rekommenderar 15 min då våra inte blev helt färdiga). Låt kallna på galler.


Kommentarer
Postat av: E.K

Snubblade in i din blogg när jag bläddrade runt i olika bloggar :) Det här såg gott ut :)


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback